fbpx

Más que viajes

Nuestra vida va más allá de los viajes, y queremos compartir contigo un pedacito de ella. Nos gusta mucho cocinar, amamos la cocina tradicional italiana, comer bien, llevamos un estilo de vida (cada vez más) sostenible y nos encanta leer. Entre otras cosas, de todo esto os hablamos en esta sección.

Receta de alcachofas a la judía

Receta de alcachofas a la judía

¡La alcachofa ya está aquí! Por fin la tendremos muchos meses en nuestros cajones de verdura. Si se te acaban las ideas de recetas con alcachofas, vamos a cocinar esta verdura de una manera original que no solemos hacer en España. ¿Queréis saber cómo hacer las alcachofas a la judía? Sigue leyendo.

Receta de tiramisù sin queso

Receta de tiramisù sin queso

El tiramisù es un postre típico de la cocina italiana extendido por todo el mundo. Con sus decenas de variables, hay una opción para cada uno. Hoy te traemos una receta de tiramisù sin queso mascarpone, apto para los intolerantes a la lactosa. La receta es fácil y en menos de media hora tendrás un rico tiramisù. ¿Te animas a hacerlo?

Receta de lasaña italiana clásica

Receta de lasaña italiana clásica

¿A quien no le gusta la lasaña? ¡Que levante la mano quien haya dicho que si! Te tratemos la receta tradicional de lasaña italiana con carne mixta. La receta que lleva haciendo mi abuela 70 años y que mi madre me ha enseñado a mi. Es un receta fácil de seguir en la que sólo tendrás que tener paciencia con los tiempos y elegir ingredientes de calidad. Sigue leyendo para conocer la receta de lasaña italiana clásica y poder hacerla el próximo domingo.

Receta de pidoni messinesi: cómo hacer los famosos pidoni sicilianos

Receta de pidoni messinesi: cómo hacer los famosos pidoni sicilianos

En Italia, y sobre todo en el sur, son muy populares los locales donde puedes comprar fritos para llevar. Son las «rosticcerie» y aquí puedes encontrar lo más tradicional de cada región. En Messina, las rosticcerie están llenas de pidoni, una especie de medialuna rellena tradicionalmente de escarola, anchoas y queso. Compartimos con vosotros la receta para saber cómo hacer pidoni a la messinese.

Receta de gnocchi o pasta con pesto de pistacho

Receta de gnocchi o pasta con pesto de pistacho

Si añadimos el pistacho, el rey de la Sicilia, a un plato de pasta ya es un primero ganador… ¡La pasta al pesto de pistacchio es uno de mis platos preferidos de pasta! No sólo está muy rico, sino que prácticamente en 20 minutos está hecho. Te presentamos una receta de pasta con pesto fácil, rápida y consistente: pasta al pesto de pistacho a mi estilo.

Receta de focaccia messinese

Receta de focaccia messinese

¡La estrella de Italia está aquí! Cada región prepara la focaccia de forma diferente, lo que si tienen en común es una base esponjosa cubierta con los mejores ingredientes de la zona. En esta ocasión, os enseñamos cómo hacer focaccia messinese, una focaccia baja, cubierta con escarola, tomate, queso y anchos. ¿Queréis conocer cómo hacer focaccia messinese paso a paso? Sigue leyendo.

La «R» más importante de la sostenibilidad: reducir con alternativas zerowaste

La «R» más importante de la sostenibilidad: reducir con alternativas zerowaste

El paso más importante a la hora de llevar un estilo de vida sostenible y más respetuoso con el medio ambiente es reducir. Al reducir nuestros consumo y generar, por tanto, menos residuos, le estamos dando un respiro a la naturaleza. ¿Te gustaría saber como sustituir los objetos de usar y tirar más utilizados? Reduce tu consumo de plástico con estas alternativas sostenibles.

Receta de pasta con brócoli y patatas

Receta de pasta con brócoli y patatas

La receta clásica de este plato de pasta incluye simplemente brócoli, patatas y una pasta corta seca. Fácil, ¿no? Pues espera a saber como se hace este saludable plato de pasta. Ya no podrás decir que no al brócoli, ¡te lo aseguramos! Sigue leyendo para conocer como hacer paso a paso pasta con brócoli y patatas.

¡Suscríbete y vuela con nosotros!

Recibirás todas las novedades en tu email, junto a muchas recomendaciones sobre documentales, fotógrafos, destinos y sorteos.
* indicates required

Fly and Grow usará la información que usted proporcione en este formulario para estar en contacto con usted y para enviarle actualizaciones y promociones.

¡5 % de descuento en tu seguro de viaje! Haz click en la imagen

¿Quién hay detrás de FlyandGrow?

Blogueros de viajes responsables con los animales

Este blog está asociado al manifiesto de Viajero Responsable

Viajero Responsable
¡NO sigas este enlace o serás bloqueado en este sitio!

Suscríbete y vuela con nosotros

Al suscribirte recibirás un regalo de bienvenida y quedarás suscrito a nuestra newsletter mensual con todas las novedades del blog, próximos destinos, recomendaciones en exclusiva, últimas noticias sobre viajes, sorteos y mucho más.

¡Gracias! Corre a tu email para confirmar tu suscripción