Etiqueta: gastronomía

Conocer Roma a través de los ojos de un romano. Es lo que esperaba al viajar con Claudio a esta maravillosa ciudad durante una semana. Vale que no es posible cambiar el origen de las personas, y que si Claudio es siciliano, lo será siempre. Pero después de vivir cuatro años en la capital, algo se pega, digo yo. Ansiosa por conocer los entresijos de Roma, de los lugares más auténticos y las tradiciones de la capital de un país que ya me atraía más de lo normal, Claudio me dijo, al estilo de jorge Bucay: “Déjame que te cuente…” y me escribió de puño y letra este “artículo” que originalmente era una carta, contándome todo lo que no podíamos dejar de hacer en Roma. Yo llevé esta lista en la mano durante todo nuestros viaje. Ya un poco desgastada, la volví a llevar en mi próxima visita con mi madre, para recordar la esencia de esta ciudad tal y como la vivió Claudio. En la siguiente, otra vez juntos, no me hizo falta llevarla, lo sabía todo de memoria e iba con el mejor guía posible. Y empezó así, Roma = Amor, por razones todavía desconocidas…