Vino, vino y vino… ¿O no? ¡Cariñena tiene mucho más! Seguro que en tu visita a Cariñena no falta una cata de un buen vino DOP Cariñena, pero en este artículo te contamos todos los atractivos que ver en Cariñena, con nuestras recomendaciones para comer (¡y conocer su vino!). ¿Preparado para disfrutar de una escapada única en la tierra aragonesa del vino?
8 lugares qué ver en Cariñena
¿Qué hacer en Cariñena además de conocer el conocido como «Vino de las Piedras«? Si has llegado aquí pensando leer sobre vino, vino y más vino… estás (parcialmente) equivocado, ya que, además de la calidad de sus caldos, Cariñena es una bonita localidad aragonesa con mucho que ver.
Una tranquila escapada te permitirá descubrir todos los rincones y atractivos que ver en Cariñena en uno (o más) días. ¿Preparados? ¡Empezamos!
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
La principal iglesia de Cariñena es una curiosa construcción, erigida sobre las bases de una colegiata, de ahí su singular estructura. En su exterior destacan la torre del reloj y la torre de estilo mudéjar. Su interior está dominado por un altar de mármol y madera dedicada a Nuestra Señora de la Asunción.
Torreón de las Monjas
El Torreón de las Monjas es un lugar muy curioso que ver en Cariñena, ya que es último vestigio de la muralla que rodeaba la ciudad en la Edad Media. A lo largo de los años se ha utilizado como archivo, y hoy en día se puede visitar la fuente vieja adosada al torreón.
Casa Consistorial de Cariñena
El edificio donde se encuentra el ayuntamiento de Cariñena es un típico palacete aragonés renacentista de ladrillo. Su planta baja está porticada, y frente a su fachada se encuentra la Fuente de la Mora.
Fuente de la Mora
La Fuente de la Mora es un imprescindible que ver en Cariñena, sobre todo durante la Fiesta de la Vendimia. Es el emblema de la ciudad, y es que, en esta fiesta, durante dos días brota vino de la fuente.
Esta tradición, que se repite cada año, popularmente se relaciona con la visita del rey Felipe II a la ciudad, quien a su vuelta a la corte dejó por escrito que se había bañado en fuentes de vino, y así se hizo realidad en el pueblo para mantener su palabra.
Casa Arazuri y casa Castana
Estos dos palacetes de estilo renacentista aragonés son una buena muestra de este estilo en Cariñena, ya que su estructura y fachadas se mantienen prácticamente intactas desde su construcción.
Santuario de la Virgen de Lagunas
Este santuario se encuentra a las afueras de la ciudad de Cariñena, y es un excelente edificio de estilo barroco y mudéjar. Sin duda, merece la pena acercarse a conocer el Santuario de la Virgen de Lagunas al final de tu día en Cariñena.
Centro de Interpretación del Ferrocarril
El papel del Ferrocarril en la historia de Cariñena (y de su vino) ha sido crucial a lo largo de la historia. No sólo permitió que el vino de Cariñena tuviera salida a Zaragoza y, desde aquí, a Francia y otras zonas de España, sino que además supuso que las mercancías nacionales pasaran por esta ciudad y muchas familias se dedicaran al sector.
El Centro de Interpretación del Ferrocarril está situado junto al antiguo muelle de mercancías, siendo ya un lugar icónico que visitar en Cariñena. Pero, además, os recomendamos visitarlo por dentro, ya que tiene una muestra de los antiguos carros de madera de ferrocarril, los tipos de vías que han ido existiendo e información histórica sobre la presencia del ferrocarril en Cariñena.
El paseo de las estrellas de Cariñena
Una de las calles principales de Cariñena, el Paseo del Ejército, desde hace varios años se caracteriza por algo más que por ser una tranquila calle peatonal. Mientras paseas cerca de la fuente del Torico, puedes ser testigo de las diferentes celebridades que han inaugurado la vendimia de años anteriores, entre ellos Joaquín Sabina, Fernando Trueba, Elvira Lindo, Vicente del Bosque o Luisa Gavasa.
Las huellas de estos artistas, sobre una hoja de vid, adornan y dan vida a este Paseo de las Estrellas que hoy es uno de los varios atractivos de Cariñena.
Museo del Vino de Cariñena
El Museo del Vino de Cariñena es un espacio con información histórica y etnográfica que permite comprender el recorrido de la actividad vitivinícola desde sus inicios hasta el día de hoy y las características del vino de Cariñena, una de las mejores DOP de Aragón.
El edificio donde se encuentra ya hace que la visita a Cariñena, y en concreto al museo, merezca la pena. Se trata de una antigua bodega renacentista de estilo industrial del siglo XX. Fue restaurada para acoger el Museo del Vino de Cariñena y la sede de la DOP Cariñena.
4 experiencias enológicas en Cariñena
Quizá acabes de llegar al objeto principal de tu visita a Cariñena, el vino, aunque esperamos haberte convencido de que es una bonita ciudad con muchos otros motivos para visitarla. Pero ahora sí, al lío. En Cariñena puedes conocer el Vino de las Piedras con todos los sentidos, no sólo a través de catas. Nosotros te proponemos 4 experiencias para disfrutarlo; a ti te toca elegir cuál disfrutar (o realizar todas).
Fiesta de la Vendimia de Cariñena
La Fiesta de la Vendimia se celebra cada mes de septiembre en Cariñena. Durante un fin de semana, brota vino de la fuente de la Mora, y su Plaza del Vino se llena de música en directo y casetas donde, cada bodega de la DOP de Cariñena, ofrece su vino de cosecha a precio popular.
Entre los vinicultores de la plaza del Vino, también varios bares del pueblo ofrecen su comida para poder maridar tu bebida con tapas y disfrutar del mejor producto aragonés.
Certifícate como Experto Enólogo Aragonés
Si eres de los que no te conformas con lo típico, has llegado a «tu actividad» que hacer en Cariñena (o relacionada con ella). En la web de formación online Aragón Wine Expert puedes realizar cursos y certificaciones para convertirte en un experto enólogo. Un buen recuerdo para llevarte de la tierra de Cariñena, ¿no?
Vista a la bodega Tierra de Cubas
La bodega Tierra de Cubas es una de las bodegas con renombre en la DO Cariñena, la cual visitamos hace poco. En la visita guiada conocerás el proceso en el que se encuentra el vino en ese momento, las variedades de la zona, los viñedos que rodean la bodega y, por supuesto, una cata de vino con degustación.
Visita a la bodega de Ignacio Marín
La bodega Ignacio Marín se puede visitar a través de una cata o conocer todos sus vinos en la pequeña tienda que tienen antes de entrar a la bodega, a las afueras de Cariñena. Esta última puede ser una buena opción si ya no tienes plaza o quieres hacer una visita rápida.
3 restaurantes donde comer en Cariñena
En tu vista a Cariñena no puedes dejar de probar la gastronomía de la zona. Te proponemos dos opciones para probar los platos tradicionales y más vanguardistas y comer en Cariñena (o cenar).
Entreviñedos
El Espacio Entreviñedos es, como su nombre indica, un espacio singular que reclama la tradición vinícola de la zona. Los platos de su menú tienen un toque sofisticado, de esos que no se olvidan, como los deliciosos canelones de langostinos y merluza.
El personal del Espacio Entreviñedos está a tu disposición para combinar cada plato con el vino DOP Cariñena que mejor resalte los sabores de la tierra. Sin duda, el mejor restaurante donde comer en Cariñena.
La Rebotica
La Rebotica es un restaurante tradicional, que aparece en la Guía Michelin desde hace algún tiempo. Os recomendamos pedir medias raciones para poder probar un poco de todo y, lo más importante, que entre vuestra elección estén las albóndigas de borraja, deliciosas.
La Cantina
La Cantina es un bar restaurante sencillo, con platos de toda la vida deliciosos. Utilizan muchos productos de la huerta de la zona y, como no, regados con vinos de Cariñena. Nos encantaron los platos con bacalao (en ensalada o rebozado) y el pulpo. Un lugar ideal para comer o cenar en Cariñena algo rápido a buen precio.
Esperamos que os haya gustado esta ruta recorriendo todo lo que ver en Cariñena con los cinco sentidos y hayáis descubierto una nueva zona en Aragón donde hacer una escapada este año. ¡A volar!
