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Gastronomía de Puglia: platos típicos y restaurantes recomendados

Puglia 7 noviembre, 201810 enero, 2019 by Luz Elena Royo Garcia

Si, lo hemos vuelto a hacer. Nuestro viaje de verano se ha convertido en un viaje gastronómico (¿otra vez?). Pero es que ir a Italia es correr el riesgo, riesgo de sumergirte en su cultura y de sentirte como en casa. Puglia es un destino muy atractivo en muchos sentidos. Es un destino cercano, fácilmente accesible y económico. Es un destino con playas de infarto, paisajes increíbles, historia, ciudades arquitectónicamente únicas y, además, tiene una rica gastronomía que te va a enganchar desde el principio. Si quieres conocer esta parte de la cultura pugliese, te invitamos a que sigas leyendo y engancharte con nosotros a la gastronomía de Puglia.

Dónde comer en Menorca: los mejores bares y restaurantes

Menorca 16 octubre, 20184 noviembre, 2018 by Luz Elena Royo Garcia

¿En Menorca también se come? ¡Y que lo digas! Además de, como todo lugar con mar, contar con pescado fresquísimo, muchos productos de la tierra son protagonistas en la cocina menorquina. ¿O es que no has oído hablar del queso Mahonés? Tradición y buen gusto se aúnan en los restaurantes de la isla para ofrecer al visitante una experiencia completa. Nadie debe irse sin probar la típica caldereta de langosta de la isla, sus gambas frescas o los postres clásicos con fruta de temporada. Te contamos nuestros sitios favoritos para disfrutar de la gastronomía de Menorca y disfrutes al cien por cien de la pequeña balear. ¿Te vienes?

Ruta del vermut por Palma de Mallorca, el aperitivo de moda

Mallorca 2 octubre, 20184 noviembre, 2018 by Luz Elena Royo Garcia

Años atrás quedaron los domingos en los que era sagrado quedar antes de comer a tomar el “vermut” y algo de picotear y que te dieran las tantas… ¿o no? Está bien, quizá el concepto ha cambiado un poco, pero salir a tomar el vermut está muy de moda en España. Ahora se toma a cualquier hora, y no tiene porque sustituir ninguna comida. Siendo sinceros, ni siquiera tienes que beber vermut. El vermut se toma a mediodía, pero si te apetece, también por la tarde. En el vermut se toma vermut… lógicamente, pero si te apetece una caña o no bebes alcohol, también puedes pasarte por todos los locales que te recomendamos en Palma. Aquí hay productos para todos los gustos. ¿Te vienes a esta ruta vermutera por Palma a descubrir el mejor aperitivo de la capital Mallorquina?

Dónde comer y beber en Formentera. Las mejores terrazas y restaurantes.

Formentera 5 junio, 20186 noviembre, 2018 by Luz Elena Royo Garcia

Cuando vayas a Formentera, no pienses que vas a encontrar restaurantes al uso. Durante una semana pudimos disfrutar de las típicas terrazas cubiertas de buganvillas, ambiente bohemio y desenfadado y cuidada decoración. Ya sea frente al mar o en uno de sus pueblos, los locales para disfrutar de la gastronomía de Formentera son especiales. Quizá sea por la terraza, por los letreros hippies o por el nombre de los platos los motivos por los que llamen la atención los restaurantes y bares que te presentamos a continuación. Quizá, y solo quizá, cuando salgas te habrás olvidado de estos detalles, por que sólo podrás pensar en lo deliciosa que estaba la comida. ¿Quieres conocer algunos locales de Formentera dedicados al buen comer? Sigue leyendo.

Mercados gastronómicos de Palma de Mallorca

Mallorca 9 octubre, 20176 noviembre, 2018 by Luz Elena Royo Garcia

Si hay algo que caracteriza Mallorca (y toda la geografía española) es su buen comer. De unos años a esta parte algunos espacios gastronómicos se han ido transformando en un lugar donde no sólo comer, sino también comprar productos frescos de temporada, conservas, artesanía local, de disfrutar de buena música, actuaciones y en general ocio en directo. Los mercados gastronómicos son uno de los lugares que han reconvertido el placer de una buena comida en el placer del disfrute en general. Palma, como capital de isla de Mallorca no se queda atrás, y ha desarrollado varios mercados gastronómicos para el disfrute de turistas y locales. En este post os queremos contar nuestras experiencias y todo lo que puedes encontrar en cada uno de ellos. ¿Nos acompañas?