por Luz Elena Royo Garcia | Recetas italianas
¡La alcachofa ya está aquí! Por fin la tendremos muchos meses en nuestros cajones de verdura. Si se te acaban las ideas de recetas con alcachofas, vamos a cocinar esta verdura de una manera original que no solemos hacer en España. ¿Queréis saber cómo hacer las...
por Luz Elena Royo Garcia | Recetas italianas
El tiramisù es un postre típico de la cocina italiana extendido por todo el mundo. Con sus decenas de variables, hay una opción para cada uno. Hoy te traemos una receta de tiramisù sin queso mascarpone, apto para los intolerantes a la lactosa. La receta es fácil y en...
por Luz Elena Royo Garcia | Recetas italianas
¿A quien no le gusta la lasaña? ¡Que levante la mano quien haya dicho que si! Te tratemos la receta tradicional de lasaña italiana con carne mixta. La receta que lleva haciendo mi abuela 70 años y que mi madre me ha enseñado a mi. Es un receta fácil de seguir en la...
por Luz Elena Royo Garcia | Recetas italianas
Los platos de pasta con verdura son una forma ideal de hacer un plato único saludable con muchos nutrientes. La pasta con coliflor es una de las recetas de pasta más rápidas y sanas. ¿Quieres saber la receta italiana de pasta con coliflor? Sigue leyendo. Nuestro...
por Luz Elena Royo Garcia | Recetas italianas
En Italia, y sobre todo en el sur, son muy populares los locales donde puedes comprar fritos para llevar. Son las «rosticcerie» y aquí puedes encontrar lo más tradicional de cada región. En Messina, las rosticcerie están llenas de pidoni, una especie de medialuna...
