Roma = Amor ▷ Planes románticos en Roma

Roma = Amor, el anagrama la palabra de la ciudad romana… Cara Luz, («querida Luz»), Roma tiene la característica de enamorar con mirarla una sola vez. La belleza de la ciudad reside en cada esquina, en el panorama que se puede admirar en una de las “Sette Colli” (siete colinas), en el color de sus monumentos cargados de historia cuando les da el sol y la magia de sus atardeceres y de la noche que cae sobre la ciudad encantada. Ya sabes que el imperio romano fue el más extendido del mundo y que llego donde otros no llegaron, aunque, como siempre dices, «nunca llegaron al pueblo de Astérix, Obélix y el pequeño Idéfix».

Ya sabes que la historia de Roma es muy particular. Se dice que la ciudad fue fundada por Rómulo y Remo, dos niños criados por una loba. Por esto el símbolo de la capital italiana es una loba.

Después de su fundación, la gobernaron siete reyes, el primero fue el propio Rómulo. Después vinieron Numa Pompilo, Tulio Ostilo, Anco Marzio, Tarquinio Prisco, Servio Tullio y Tarquinio il Superbo.

La historia de Roma y de su imperio es tan larga… Sólo quiero que sepas, que hubo un emperador romano llamado Claudio I, al que se conoce como el emperador «tonto». Gracias a Dios, en el nombre no va la inteligencia.

Cada emperador dejó un recuerdo imborrable, presente en las ruinas que se encuentran en la ciudad. Vivir en Roma no es tan fácil como parece, pero vivir Roma es una experiencia maravillosa.

En Roma los romanos están siempre listos con un chiste y se pueden comer los clásicos más clásicos de la cocina italiana y romana. Roma es tan grande, que no he tenido tiempo de conocer toda la ciudad. Por eso yo te llevo a los sitios más genuinos, a hacer lo que hacen los romanos para divertirse y para disfrutar de su ciudad de origen o que ya han hecho suya, a recorrer rincones que al principio parecen corrientes y que no aparecen en tu guía de viajes que acabas de comprar en la charity shop de la esquina de Muswell Hill.

Empiezo con il buco della serratura dei cavalieri di Malta conocida como la Villa del Priorato di Malta. Se encuentra en Piazza dei Cavalieri di Malta, sobre uno de los Sette Colli: Aventino, muy famosa por los numerosos monasterios que se pueden ver alrededor, que muestra el poder de la iglesia en el periodo medieval. Este lugar es muy conocido, y a mi me encanta, por que te permite ver la Basílica de San Pietro a través un pequeño ojo de cerradura. Parece que la cúpula de la catedral se encuentre a pocos pasos de ti y el jardín tras la puerta da una visión idílica.

Il Giardino degli aranci es una de las zonas más románticas donde se suelen reunir tanto los enamorados como los turistas y puedes encontrar artistas regalándote su música en directo. Este jardín es famoso por los naranjos y el olor que emanan y se percibe por todo el jardín. Conocido como una de las terrazas de Roma, se pueden admirar algunos monumentos como il monumento al Milite Ignoto en la Piazza Venezia, el Colosseo, Monte Mario (otra de las colinas de Roma) y el río Tévere.

Paseando por las calles de Roma, no puedes perderte el Tiramisú de Pompi, una pastelería fundada sobre los años 60 , muy famosa por la preparación del Tiramisú, utilizando la clásica receta italiana (que mi nonna puede enseñarte). Comer este tiramisú, es como abrir las puertas del paraíso a un sabor inesperado. En los últimos años, han introducido una serie de variables de tiramisú como el tiramisú de plátano y nutella, el tiramisú de pistacho, de fresa y nuevas variantes sin gluten. Me pregunto cual te va a gustar más…

Todavía hablando de comida, no te puedes perder i porchettari. No tienen lugar fijo, sino que los encuentras por la ciudad dando vueltas con sus carros de comida y furgonetas o ahora también en algunas tiendas. En estos sitios se puede comer la mejor porchetta de Roma. La porchetta es carne de cerdo deshuesado, tradicionalmente cocinado en horno a leña, y aromatizado con ajo, hinojo, romero y un poquito de pimienta. Es muy típico el comer el bocadillo de pan y porchetta en medio de la calle para cenar o después de una noche de fiesta.

Si, además de comer, te apetece un cerveza artesanal, tenemos que ir al Gradi Plato. Tiene varios locales en Roma. Son pequeñas tiendas llenas de cerveza artesanal de diferentes parte del mundo. La más popular es la italiana. («Por fin podremos beber algo más que la Moretti que hay aquí en Londres»).

Uno de los lugares más románticos es Gianicolo, una de las siete colinas de Roma. Desde aquí admiraremos uno de los mejores panoramas de toda la ciudad. Si oyes a alguien hablar de «la terraza de Roma», es esta. Me fascina, sobre todo, por que allí todavía siguen algunos restos de la muralla romana y una de las fuentes más conocidas de la ciudad como la “fontana dell’Acqua Paola”. Lo mejor es verla al atardecer o por la noche, quizás comiendo una pasta dulce o bomba (dulces parecido a los croissant pero rellenos de crema)… Puedes elegir uno u otro en función de la confianza que tengas con tu acompañante, ya que pringarte con la bomba es inevitable.

No podemos dejar de ir al barrio de San Lorenzo, el distrito universitario. Los jóvenes suelen pasar las noches sentados en los escalones de los edificios y plazas bebiendo cerveza y hablando del futuro. Esta zona es muy chula por dos motivos: uno por que es una zona joven donde se pueden encontrar lugares económicos donde tomarse una cerveza, un vino o cenar y además por que está siempre llena de artistas callejeros que animan las noches de cualquier tipo, romántica o con amigos, con juegos de fuego y acrobacias y muchos murales. En verano esta zona pierde este encanto, mejor visitarla antes.

Uno des los barrios mas artísticos por su estilo y arquitectura es el barrio Coppede. A primera vista te parecerá que estás en «el salón de Roma«, con lámparas y candelabros adornando las calles y ostentosos edificios barrocos que muestran la riqueza de este barrio. Lleno de imágenes entre lo sagrado y lo profano, en el mismo barrio se pueden encontrar estatuas de Dante y a la vez de Virgen. La Villa delle Fate es un lugar mágico que tienes que ver con tus ojos. Me encanta la lámpara debajo del arco y la fontana delle Rane.

No puedes perderte un paseo al orilla del río Tevere durante el atardecer entre los puentes y los colores que la ciudad te da. Saldremos desde la isla Tiberina hasta a llegar a Ponte Milvio y mas allá, haciendo gran parte del recorrido del río. Esta parte del Lungotevere está muy adaptada para los corredores, los ciclistas y los amantes del paseo. («Claudio, mientras tu corres yo paseo, que se me da mejor«). Muchas de las escenas del film premiado con varios Oscar La Gran Belleza Italiana fueron grabadas aquí, así que vamos a sentirnos como Jep Gambardella por una noche. Además a partir de las seis de la tarde es muy popular para hacer el aperitivo.

La belleza de Roma está también en sus terrazas, presentes en toda la ciudad. Monte Mario es otra colina que permite admirar Roma. En la cima está la sede del Observatorio Astronómico. Este parque tiene varias terrazas, una conocida como “il vialetto degli innamorati” lugar donde se suelen reunir las parejas. “Le terrazze” así llamadas por los romanos, se encuentran siempre en el mismo parque y se puede tener una visión completa de toda la ciudad. El primer monumento que verás es siempre la capilla de San Pietro, reconocible desde cualquier punto de toda Roma