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Todo lo que ver en Pamplona en un día: lugares recomendados, curiosidades y zonas de pintxos

En esta breve guía recorremos algunos de los lugares más míticos de la ciudad de Pamplona, más allá de sus famosas fiestas patronales. Los principales monumentos, su casco viejo, zonas de pintxos y parques que ver en Pamplona en un día con posibilidad de alargarlo con nuestras recomendaciones extra.

Ciudadela de Pamplona

La Ciudadela de Pamplona se construyó como una fortaleza militar con forma de estrella alrededor de un castillo. Esta estrella tendría cinco puntas, aunque hoy dos de ellas han desaparecido al construir en la época moderna el ensanche.

Es una de las mejores obras de arquitectura militar, junto con la de Jaca, en el Pirineo Aragonés, y fue declarado Monumento Nacional en los años 70.

La Vuelta del Castillo

La Vuelta del Castillo es el nombre con el que se conoce el recorrido verde que se puede hacer alrededor de la ciudadela, en sus antiguos «glacis» (lo que serían unos fosos no muy profundos). En esta vuelta podrás recorrer espacios verdes, lagos y ver diferentes esculturas.

Parque de La Taconera

La Taconera es una extensión de una de las puntas de la ciudadela. Se trata de un parque que se puede recorrer por sus baluartes, y en cuyos profundos fosos hay animales de todo tipo, como aves acuáticas, terrestres, como pavos reales y diferentes especies de gallinas y gamos.

Iglesia de San Lorenzo y capilla de San Fermín

Hasta el siglo XV Pamplona estuvo formado por tres burgos independientes. En la parte baja, donde nos encontramos, estaba San Nicolás, junto con el burgo de San Cernín y Navarrería, en la parte alta.

En esta zona, se encuentra la iglesia de San Lorenzo, cuyo principal atractivo es la capilla de San Fermín. Aquí podrás adquirir algunos recuerdos del santo y ver uno de los lugares más cotizados para hacer celebraciones de matrimonios y bautizos en Pamplona.

Paseo de Pablo Sarasate y monumento a los fueros

El paseo Sarasate es un de los principales paseos por los que acceder al casco histórico desde la Ciudadela. Se trata de un paseo ornamentado con estatuas a tamaño real de reyes (algunos se desconoce quienes son, ya que no se construyeron para este emplazamiento).

Al final del paseo se encuentra el monumento a los Fueros, formado por cuatro esculturas que representan varios oficios, escudos de diferentes poblaciones y, arriba del todo, una representación al Fuero General o Fuero Antiguo de Navarra.

Se construyó en 1903 para recordar la defensa de Navarra a sus fueros, los cuales se intentaron abolir en numerosas ocasiones. En la actualidad, los Fueros de Navarra se mantienen a nivel fiscal y son para los navarros una de sus señas de identidad que trasciende a su pasado histórico cono reino independiente.

Plaza del Castillo

La plaza del Castillo de Pamplona es uno de los centros neurálgicos de la ciudad. En sus laterales se encuentran algunos de los establecimientos históricos de la ciudad, como el café Iruña o el centenario hotel La Perla, y es el centro de manifestaciones culturales y populares durante todo el año. En el centro, un kiosco sirve como emblema de la ciudad.

Plaza del Ayuntamiento

La plaza del Ayuntamiento de Pamplona es, sin duda, uno de los lugares más visitados de la ciudad, y uno de los imprescindibles que ver en Pamplona en un día sí o sí.

La encontrarás sin mucho esfuerzo, ya que muchas de las calles del centro histórico acaban aquí. Es una plaza pequeña para la cantidad de gente que la llena durante las fiestas, y su mayor atractivo es, sin duda, la fachada del ayuntamiento.

plaza del ayuntamiento de Pamplona
Fachada principal del Ayuntamiento de Pamplona

La fachada simétrica tiene un estilo barroco muy llamativo, con un reloj que la corona. Fue construida durante varios siglos, desde el siglo XVII.

Calle Mayor

La calle Mayor de Pamplona está formada por edificios construidos durante los siglos XVII y XVIII (además de más recientes), cuando los diferentes burgos que forman la ciudad ya estaba unificados.

Uno de los edificios más representativos es el Palacio de Ezpeleta del siglo XVIII. Se trata de un edificio erigido por Agustín Echevrz, cuya portada totalmente barroca narra sus hazañas militares. Su patio exterior se puede ver desde la calle San Francisco. En 2005 es de uso público, ya que aquí está la Escuela Oficial de Idiomas y el Conservatorio Pablo Sarasate.

Iglesia de San Saturnino

En la calle con el mismo nombre que la iglesia, podrás ver una de las iglesias más bonitas que ver en Pamplona por su portada. Está dedicada a San Saturnino, el patrón de Pamplona (al contrario de los que muchos dan por hecho, ya que no es San Fermín).

La iglesia es conocida popularmente como la de San Cernín. Es una de las parroquias más antiguas de la ciudad, que data del siglo XIII. Además, tiene una curiosidad que, si no te cuentan, puede pasar desapercibida. A la derecha de la portada podrás ver un «gallico«, una réplica del que hay en la veleta de la torre de la iglesia, y uno de los emblemas de la ciudad.

Plaza de San Francisco

La Plaza de San Francisco es una de las plazas que se encuentran en el centro histórico y otro de los lugares que ver en Pamplona en un día que encontrarás casi sin buscarla.

Es una plaza en la que destaca el Grand Hotel, un gran edificio de art nouveau que se diferencia del resto de los estilos arquitectónicos de Pamplona y donde se instaló el primer ascensor de Navarra. En la actualidad es una biblioteca.

Calle Estafeta

La calle Estafeta es conocida internacionalmente por ser parte del recorrido de los encierros de San Fermín. Sin embargo, también es una zona de pintxos donde tanto turistas como locales se entremezclan cada día.

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🍤Algunos pitxos recomendados en la calle Estafeta
Uno de los pintxos míticos es el de erizo, en el bar Gaucho. Además, las barras de lugares como el Bodegón Sarría y su bocadillo a la plancha de virutas, conocido como capricho de escombro, son muy conocidos. Además, en el Asador Erretegia podrás o bien comer pintxos clásicos de su barra o reservar y disfrutar de los platos de la tradición navarra.

Navarrería

Navarrería era uno de los tres burgos de Pamplona, el que se encontraba en la parte alta. Aquí podemos encontrar edificios nobles y la catedral de Santa María la Mayor.

Hoy en día, Navarrería es una de las zonas de pintxos de Pamplona, la zona más informal donde poder tomar un vino, cerveza u otra bebida en la calle con un pintxo con amigos, tomando el sol o sentados en el suelo si el tiempo lo permite.

Caballo Blanco

Se conoce como Caballo Blanco a un paseo que recorre parte de un baluarte de la ciudad, construido sobre las antiguas murallas.

Puedes acceder a Caballo Blanco desde diferentes puntos, por ejemplo desde el archivo histórico. Mientras lo recorres disfrutarás de las vistas que te ofrece de los montes que rodean la ciudad, como el de San Cristobal, y de los barrios que rodean el casco histórico.

miradores de Pamplona
Vistas desde el mirador de Caballo Blanco

Al final del paseo verás una agradable cafetería en un patio con mucho encanto, y en el centro de esta pequeña placeta, una cruz. Se trata de la cruz del mentidero. Su forma es la de una picota, en la que se conservan sus argollas y cadenas con las que se sujetaban a los condenados que cumplían aquí varias penas (desde azotes en público hasta la pena capital). Este lugar tuvo este uso durante el siglo XVI.

Catedral de Santa María la Mayor de Pamplona

Atravesando esta pequeña plaza y el arco llegarás a la portada trasera de la catedral. Se trata de su portada románica, sobria, y para muchos pamplonicas más bonita que la fachada principal.

La fachada principal se encuentra al otro lado y es de estilo neoclásico, aunque os recomendamos entrar ya que su interior gótico y su claustro son muy bonitos.

San Nicolás de Bari

La iglesia de San Nicolás de Bari, que data del siglo XII, se encuentra muy cerca del Ayuntamiento. Esconde en su parte trasera una torre que se alza entre los bajos tejados del casco antiguo de la ciudad. Además, San Nicolás es otra de las zonas donde ir de pintxos en Pamplona, quizás aquella donde hay bares y clientela más refinados y menos «de estar por casa».

🍤Algunos pintxos recomendados en la zona de San Nicolás
Los mejores pintxos de esta zona los tomamos en la Vermutería Río (y su mítico frito de huevo, que es huevo cocido con bechamel buenísimo) y la tortilla de Elizalde, una heladería que además de dulces hace sorprendentemente la mejor tortilla de patata con cebolla de Pamplona, no os vayáis de Pamplona sin comerla, os lo pedimos.

Belena de Portalapea

A principios del siglo XII, se construye el recinto amurallado del Burgo de San Cernín, que contaba con dos puertas principales. Una de las puertas era la de Portalapea, la cual podemos todavía ver en esta estrecha belena (calle perpendicular que une dos calles principales).

Es uno de los pocos restos arqueológicos de esa época que podemos ver en Pamplona, ya que cuando se unificaron los burgos se construyó sobre murallas divisorias y otras construcciones de la época.

Centro de Interpretación de San Fermín (Espacio San Fermín)

Cerca de Caballo Blanco se encuentra en nuevo centro de interpretación de San Fermín. Os recomendamos entrar si os viene de paso, que seguro que sí, ya que está muy cerca del casco y es de entrada gratuita.

Es un centro donde podrás ver en diferentes paneles explicativos en que consisten las fiestas, los diferentes personajes que las forman, antiguos carteles de fiestas y una experiencia inmersiva en las fiestas.

Estatua de San Fermín

Volviendo al casco histórico encontramos la pequeña estatua de San Fermín, donde los corredores de los encierros cantan al santo periódico en mano entonando tres veces la canción.

Monumento al encierro

El monumento al encierro es uno de los lugares más visitados de Pamplona. Es cierto que no lo consideramos un imprescindible ya que todo lo que ver en Pamplona en un día de carácter histórico y cultural da para mucho. Sin embargo, si te viene de paso, ya que se encuentra en la céntrica avenida de Roncesvalles, nos dejes de visitarlo.

Museos que visitar en Pamplona

Para una primera visita a Pamplona, te recomendamos visitar al menos el museo de Navarra. En sus cuatro plantas podrás conocer la historia y etnografía del reino de Navarra hasta lo que es hoy en día, además de exposiciones contemporáneas temporales. Además, tiene dos piezas en exposición únicas de reciente descubrimiento, la mano de Irulegui y el hombre de Loizu.

Además, os recomendamos consultar en la página web del Archivo Real y General de Navarra la exposición que esté en el momento de tu visita. Son exposiciones que van cambiando y suelen ser muy interesantes. Por lo tanto, si te gusta el tema, no dudes en visitarlo, además está situado en una de las zonas más bonitas de la ciudad, dentro del Palacio Real de Pamplona.

museos que ver en Pamplona
Palacio Real de Pamplona (emplazamiento del Archivo de Navarra)

Por último, (aunque hay muchos más museos en la ciudad) si eres un apasionado de la música seguro que conoces a Pablo Sarasate. En Pamplona tienes un museo dedicado al músico navarro de entrada gratuita.

Esperamos que os haya encantado tanto como a nosotros este pequeño recorrido por los lugares más interesantes que ver en Pamplona en un día, que podéis alargar con algunos pueblos de la zona media de Navarra o de los valles cercanos. ¡A volar!

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