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Recetas italianas

¿Te has preguntado más de una vez y de dos cual es el problema de la carbonara que hacéis en España? Bueno, ha llegado el momento de que lo descubras. Te enseño cómo hacer paso a paso esta y muchas otras recetas italianas tradicionales. Cocina italiana fácil, rica y sin florituras. ¡Palabra!

Receta de parmigiana siciliana o berenjenas a la parmigiana

Receta de parmigiana siciliana o berenjenas a la parmigiana

¿Os apetece disfrutar del plato más siciliano de Sicilia? Bueno, no sé si en realidad es el más siciliano… ¡Comemos tantas cosas! Lo que está claro es que las berenjenas son muy utilizadas en la cocina siciliana, y son, precisamente las protagonistas de la receta fácil de Parmiggiana que vamos a compartir con vosotros. ¿Suena bien? Pues sabe mejor…

Receta de alcachofas rellenas estilo italiano: fácil y vegana

Receta de alcachofas rellenas estilo italiano: fácil y vegana

Las alcachofas rellenas son un entrante presente en muchas casas italianas en otoño e invierno. La preparación es muy fácil pero te hará falta un poco de paciencia, ya que rellenar cada hoja requiere su tiempo. Vamos a lo importante: sigue paso a paso nuestra receta italiana de alcachofas rellenas, ¡y a disfrutar!

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